Como o cultivo de cânhamo melhorou a qualidade de vinhos

Parece que a presença da plantinha no meio dos vinhedos pode dobrar o percentual de matéria orgânica e de carbono no solo

De acordo com um estudo realizado por uma consultoria agrícola na Nova Zelândia, o plantio de cânhamo entre as videiras melhorou a qualidade do vinho produzido no final da safra. 

Parece que colocar a planta junto às uvas, contribui para o aumento da fixação de carbono na matéria orgânica no solo, além de aumentar a biodiversidade local e consequentemente, elevar e muito a qualidade do produto final. 

Para fazer o estudo, os pesquisadores acompanharam três safras consecutivas (de 2019/20 a 2021/22) em 16 vinhedos do país. A cannabis era distribuída em linhas, no meio das videiras e semeadas anualmente sem nenhum tratamento adicional.

A análise realizada no final do estudo, em 2022, mostrou que o cânhamo como planta de cobertura auxiliou para mais do que dobrar o percentual de matéria orgânica e de carbono fixadas no solo.

A cannabis também foi útil para aumentar a presença de polinizadores e outros insetos benéficos, o que indiretamente protegeu as videiras de predadores e parasitas patógenos.   

“As plantas de cânhamo não afetaram visivelmente o crescimento da videira, a nutrição, as relações hídricas, o desenvolvimento/qualidade dos frutos ou a produtividade da videira. Estes não indicam qualquer perda potencial de rendimento resultante da utilização da cannabis como cultura de cobertura ou cultura consorciada”, destaca a conclusão do estudo.